Lavendel-Blütenhonig, Alemany, 250 g herkunft-hr Harmoniert besonders gut mit Walnuss-

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Lavendel-Blütenhonig, Alemany, 250 g herkunft-hr Harmoniert besonders gut mit Walnuss-Gefertigt aus den Waben herausgeschleudert, ist der Honig zunchst vllig klar und flssig. Fest wird er, wenn er nach lngerem Stehen Flssigkeit verliert und kristallisiert. Je nach Bltentracht dauert dieser Prozess unterschiedlich lange Generell gilt: je dunkler die Farbe, desto krftiger sein Geschmack. Das feine einzigartige Geschmacksnote dieses edlen Honigs aus Spanien ist geprgt vom therischen l der violetten Lavendelblten, von denen die Bienen ihre

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