terre siciliane nero d avola igt caeles 2023 firriato W4547_sconto30 Danach erfolgt eine langsame erneute

Danach erfolgt eine langsame erneute Gärung in großen geschlossenen Behältern für 40/50 Tage

Gewonnen aus Sangiovese-Trauben (nur manchmal mit sehr geringen Anteilen anderer Rebsorten) und etwa 18 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche gereift

Er ist fabelhaft und faszinierend

die Vinifizierung des Rotweins erfolgt bei kontrollierter Temperatur

terre siciliane nero d avola igt caeles 2023 firriato W4547_sconto30 Danach erfolgt eine langsame erneuteRosso rubino luminoso di media carica cromatica. Naso che racconta di fiori e frutti rossi carnosi, di spezie delicate e sfumature balsamiche. Assaggio nel segno delleleganza, corposo e persistente. Il Terre Siciliane Nero dAvola IGT Caeles 2016 di Firriato nasce dai vigneti di propriet allevati in biologico. La vinificazione eseguita in acciaio a cui segue una maturazione di 3 mesi legni di varie dimensioni. Inoltre non vengono impiegati derivati