La Pelle | Syrah - 2021 frischer und lebhafter Rosé aus

frischer und lebhafter Rosé aus Grenache und Syrah

lebendig und mineralisch

dass nur das makelloseste Lesegut in diesen bemerkenswerten Wein einfloss

vergoren und für 22 Monate in französischen Barriques ausgebaut

La Pelle | Syrah - 2021 frischer und lebhafter Rosé ausDie Freude und Begeisterung halten an, als wir zum Neuzugang von La Pelle wechseln. Block X bietet die perfekten klimatischen Bedingungen, um den gewnschten Weinstil zu erreichen, den Maayan verfolgt. Bei dieser Komposition wurden 30% der Trauben komplett eingemaischt. Die Spontangrung dauerte ungefhr 16 Tage, danach wurde der Wein in Fsser gepresst, von denen wiederum 30% aus neuer franzsischer Eiche bestehen. Der Wein hat eine tiefe, undurchsichtige