Ingwer, eingelegt, gelb, aus Japan, 1,6 kg sub-chips-und-popcorn Die kleinen schwarzen Samen schmecken
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Ingwer, eingelegt, gelb, aus Japan, 1,6 kg sub-chips-und-popcorn Die kleinen schwarzen Samen schmeckenDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, lsst sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen verwendet.
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