Maison Ambroise, Bourgogne Blanc, 2023 Chateau Latour à Pomerol wobei nur Trauben aus alten

wobei nur Trauben aus alten Rebanlagen

Der Ausbau über 12 bis 18 Monate in großen französischen Foudres bewahrt die Frucht und gibt dem Wein nur feine Holzprägung

Der Most weicht ca

nordexponierten Parzellen und werden mehrfach streng von Hand selektioniert

Maison Ambroise, Bourgogne Blanc, 2023 Chateau Latour à Pomerol wobei nur Trauben aus altenMaison Ambroises Bourgogne Blanc 2023 zeigt eindrucksvoll, wie viel Ausdruck selbst ein regionaler Chardonnay aus Bourgogne haben kann. Aus alten Reben und mit sorgfltigem Ausbau im franzsischen Holz entsteht ein Weiwein, der Flle, Saftigkeit und klassisches Burgunderprofil sehr gelungen verbindet. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich reife gelbe pfel, Zitrusfrchte