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Premier Chardonnay Fohberg -Bio- 2023, Trautwein Jahrgang_2015 spontan mit weinbergeseigenen Hefen vergoren

Premier Chardonnay Fohberg -Bio- 2023, Trautwein Jahrgang_2015 spontan mit weinbergeseigenen Hefen vergoren

Name: Premier Chardonnay Fohberg -Bio- 2023, Trautwein Jahrgang_2015 spontan mit weinbergeseigenen Hefen vergoren
Brand: www.coronastickers.nu
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Premier Chardonnay Fohberg -Bio- 2023, Trautwein Jahrgang_2015 spontan mit weinbergeseigenen Hefen vergorenDer Premier Chardonnay vom Fohberg, der "kleine" Bruder des Grand Chardonnay, kommt aus der gleichen renommierten Lage Fohberg am Kaiserstuhl. Etwas jngere Reben, aber die gleichen ausgezeichneten Anbaubedingungen. Im Glas strahlendes Hellgelb, das Bouquet mit schner Fruchtaromatik von Birne, Zitrus, Mirabelle und Quitte. Am Gaumen mit sanft nussiger Note, feiner Cremigkeit, leichter Wrze, klar, sehr harmonisch und elegant.

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Description

spontan mit weinbergeseigenen Hefen vergoren

Dann werden sie zunächst für etwa 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen und anschließend sanft gepresst

gute Struktur

handgelesen

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