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Der Amarone della Valpolicella wird in einer kleinen Weinbergsparzelle auf 100 Metern über dem Meeresspiegel angebaut

Das Bouquet zeigt Noten von Kirschen

Sashimi oder Jakobsmuscheln

Weinbereitung: Der Wein wird in den ersten 3-4 Tagen nach der Ernte auf traditionelle Weise durch tägliches Umpumpen hergestellt

giovanni corino langhe nebbiolo doc 2023 rotwein bestseller Der Amarone della Valpolicella wirdNebbiolo ohne Barrique. Die Philosophie von Giovanni Corino beruht auf wenigen Grundstzen: sorgfltige Arbeit im Weinberg fr Weine, die ihren Charakter bewahren, und Respekt vor der Natur Corino arbeitet vor allem mit Kupfer und Schwefelprparaten und verzichtet auf Pestizide, zum Schutz des Bodens, der Umwelt und der Gesundheit der Geniessenden. Rebsorte: 100% Nebbiolo Weinbereitung: 57 Tage Mazeration in temperaturkontrollierten Rotationsgrbehltern