Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2020 ausgewählte festtagsweine Tiefgründige

Tiefgründige

Ein Hauch von Kräuter tummeln sich im Bouquet von Steinobst und dezenter Exotik

Der Riesling Alte Reben aus der weltberühmten Lage "Wehlener Sonnenuhr" zählt zu den Aushängeschildern des Mosel-Weinbaus

aber dennoch kalkreich

Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2020 ausgewählte festtagsweine TiefgründigeDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.