Gutes Im Glas Sauerkraut um den eigenen Favoriten zu

um den eigenen Favoriten zu erküren

mit dem man das Haltbarmachen selbst ausprobieren und herumexperimentieren kann

Rotes Sauerkraut mit Kreuzkümmel und Wirz-Kimchi

Altbewährtes neu interpretiertSchon unsere Ururgrossmütter wussten

Gutes Im Glas Sauerkraut um den eigenen Favoriten zuAltbewhrtes neu interpretiertSchon unsere Ururgrossmtter wussten, wie sie durch verschiedene Methoden frische Lebensmittel haltbar machen und so ihren Vorratsschrank mit gesunden Leckereien fllen konnten. Dieses Buch stellt die Methoden des Einlegens und Fermentierens vor und gibt das ntige Basiswissen weiter, mit dem man das Haltbarmachen selbst ausprobieren und herumexperimentieren kann. Mit Logbuch und Klebeetiketten fr Einmachglser.