Chateau Bellegrave - Pomerol - Merlot & Cabernet Franc 2016 TK-Artikel In der Flasche darf der

In der Flasche darf der Wein auf der Hefe ganze 20 Monate reifen

Die skelettreichen Böden bestehen aus Ton und Kalkstein oft bedeckt mit einer Kieselschicht

Reifen darf der Wein für 9 Monate auf der Vollhefe mit gelegentlicher Battonage (Hefe Aufrührung)

abhängig auch von der Dauer der Vergärung

Chateau Bellegrave - Pomerol - Merlot & Cabernet Franc 2016 TK-Artikel In der Flasche darf derChteau Bellegrave liegt im sdwestlichen Teil von Pomerol auf kiesigen Bden mit Lehm und Sandanteilen einem eisenoxidhaltigem Untergrund ein Terroir, das Kraft, Eleganz und Mineralitt vereint. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und sind klassisch mit rund 75 % Merlot und 25 % Cabernet Franc bepflanzt. Die Vinifikation erfolgt mit Fingerspitzengefhl. Nach manueller Lese und Selektion werden die Trauben temperaturkontrolliert vergoren und in