Chateau de Miniere - Equilibre AOC Bourgueil Rouge 2022 TK-Artikel Hier im Baixo Corgo herrscht

Hier im Baixo Corgo herrscht ein frischeres und etwas weniger heißes Klima als in den beiden anderen Regionen Cima Corgo und Douro Superior

um die volle Reife der Trauben zu erhalten

Giorgio Comotti hat vor rund 25 Jahren seine gesamten Weinberge rekultiviert

Nach der Erstvergärung erfolgt die Abfüllung auf die Flasche

Chateau de Miniere - Equilibre AOC Bourgueil Rouge 2022 TK-Artikel Hier im Baixo Corgo herrschtKathleen und Sigurd haben sich ganz der Rebsorte Cabernet Franc verschrieben. Die Weine zeigen, was mglich ist, wenn man sich ganz auf eine Sache fokussiert. Die 15 30 Jahre alten Reben stehen auf Kalksteinbden mit hohem Lehmanteil in Sdwest Ausrichtung. Wichtig sind fr die beiden niedrige Ertrge als Basis fr maximale Qualitt, die dank zustzlicher Grnlese erzielt werden. Die Trauben werden manuell gelesen und bereits im Weinberg selektioniert bevor