Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 240 ml herkunft-es Gegenbauer vertreten- wendet sich gegen

Gegenbauer vertreten- wendet sich gegen eine Uniformierung des Geschmackes und hin zur Individualität

Bestens geeignet geeignet für kalte und warme Saucen

aber prägnant - mit rundem Geschmacksprofil nach sonnengetrockneten Beeren und tropischen Früchten und einem Hauch von Jasmintee

6 g Lecithin auf 1 kg Flüssigkeit verwenden

Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 240 ml herkunft-es Gegenbauer vertreten- wendet sich gegenEin reines Naturprodukt revolutioniert das Wrzen. Zu 100 % aus vollreifen Tomaten gewonnen sowie sanft reduziert, kann zu allen Gerichten eingesetzt werden. Die Umami Wrze (japanisch fr fleischig, herzhaft, krftig) nutzt die naturreinen Eigenschaften der Tomate fr mehr Geschmackstiefe ohne den Speisen einen Tomatengeschmack zu geben. TOMAMI #1 (jap. fr fleischig, herzhaft, ausgeprgt) gibt Wrze und Mundflle bei zarter Sure.