Amarone Riserva DOCG 2011 "Due Mori" Piemont Insgesamt ist er ein Wein

Insgesamt ist er ein Wein mit viel Charakter

ihre Gastronomie und in letzter Zeit auch für ihre Weine geschätzt wird

Der Prosecco wird aus der Traubensorte Glera gekeltert

als Zeichen dieses schonenden Umgangs kann sich ein leichtes Depot in der Flasche bilden

Amarone Riserva DOCG 2011 "Due Mori" Piemont Insgesamt ist er ein WeinDie Riserva "Due Mori" ist eine Homage an die beiden Grossvter der Familie Morini und Grnder von der Azienda Agricola Latium. Dieser Amarone wird in sehr kleinen Mengen und nur in Spitzenjahren produziert, zum ersten Mal im 2008 mit genau 1997 Flaschen. Der Due Mori setzt sich aus 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Oseleta zusammen. Die Maischung dauert ber 2 Wochen bei kontrollierter Temperatur, der Ausbau findet whrend 42 Monaten in zur Hlfe