Ambrosini Riflesso 1996 - 0,75l Domaine Etienne Sauzet handwerkliche Vinifikation mit Gärung in

handwerkliche Vinifikation mit Gärung in kleinen Eichenfässern und langen Lagerzeiten auf der Hefe

Der Ausbau erfolgt ausschließlich in großen slawonischen Eichenfässern (botti)

bevor sie als Extra Brut mit nur wenig Dosage degorgiert wird – ganz im Zeichen der Authentizität

Pekannusskuchen sowie zu Wildterrinen oder einfach als meditativer Digestif

Ambrosini Riflesso 1996 - 0,75l Domaine Etienne Sauzet handwerkliche Vinifikation mit Gärung inAmbrosini Riflesso 1996 ist ein charaktervoller italienischer Rotwein aus dem Hause Tenuta Ambrosini, der mit seiner limitierten Auflage und seinem gereiften Stil sofort Aufmerksamkeit weckt. Die Cuve aus Corvina, Rondinella und Molinara verbindet Tiefe, Eleganz und klassische Wrze zu einem Wein fr besondere Momente. Als Jahrgangswein mit sorgfltiger Fassreife steht er fr Handwerk und Sammlerwert zugleich. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der