Nakiri Matsu 18cm Onyx 18 cm breite Klinge für

18 cm breite Klinge für präzises Schneiden von Gemüse und Kräutern

Kollektion Matsu Länge 320 mm Klingenlänge 180 mm Stärke 5 mm Gewicht 175 Gramm Härte 60+ HRC  Griff Magnolia Holz Verpackung Papierbox aus Japan Schleifwinkel Einseitiger Schliff (18°) Klinge Hitachi Aogami Stahl (Blaupapierstahl)

mit einer Stärke von 4 mm

Mit einer Dicke von 6 mm ist die Klinge besonders robust und widerstandsfähig

Nakiri Matsu 18cm Onyx 18 cm breite Klinge fürEin Must have in jeder Kche Das Nakiri Messer mit einer 18 cm Klinge aus der Matsu Kollektion ist das perfekte Werkzeug fr przise Schnitte von Gemse und Krutern. Mit seiner breiten, geraden Klinge ist es speziell fr das feine Hacken, Schneiden und Zerkleinern von Gemse konzipiert. Die robuste Bauweise, kombiniert mit einem einseitigen Schliff von 18, macht es zu einem unverzichtbaren japanischen Kochmesser fr Profikche und leidenschaftliche Hobbykche.