Kochmesser Gyuto Abalone Abalone Die Messer dieser Serie werden

Die Messer dieser Serie werden aus Hitachi Aogami Stahl gefertigt

der sich durch seine Schärfe und die Fähigkeit

Dies verleiht dem Messer eine einzigartige und ansprechende Ästhetik

Das aus China stammende Chai Dao wurde von japanischen Handwerkern perfektioniert

Kochmesser Gyuto Abalone Abalone Die Messer dieser Serie werdenDas wichtigste Messer in der Kche Das Kochmesser, Chefmesser oder auch "Gyuto" ist ein vielseitiges Werkzeug, das fr verschiedene Schneidetechniken eingesetzt werden kann. Es ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemse und Obst geeignet. Die spitz zulaufende Klingenspitze ist perfekt fr Przisionsschnitte, whrend der flache Fersenbereich ideal fr das "Rock Chopping" ist. Das Chefmesser ist auch fr "Tap Chopping", "Stoschnitt" oder "Ziehschnitt"