Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 Böen Terroir: Die Grand-Cru-Lage Valmur bildet

Terroir: Die Grand-Cru-Lage Valmur bildet ein kesselförmiges Amphitheater mit überwiegend süd- bis südöstlicher Exposition

streng limitiert auf 890 Kisten plus wenige Magnums

bei denen Holz und Destillat in feinem Gleichgewicht stehen

Zu diesem Chardonnay aus der Burgogne passt alles

Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 Böen Terroir: Die Grand-Cru-Lage Valmur bildetDer Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 ist eine przise, khle Interpretation kalifornischer Chardonnay Kunst geprgt vom maritimen Klima des Santa Maria Valley und der kompromisslosen Handschrift von Adam Tolmach. Die Trauben stammen aus den lteren Rebstcken der legendren Einzellage Bien Nacido, deren kalkhaltige Bden dem Wein Spannung, salzige Mineralitt und beeindruckende Tiefe verleihen. Seit rund vier Jahrzehnten gehrt Ojai Vineyard zu den