Mein kulinarisches ABC, von Ralf Bos, Port Culinare, 1 St herkunft-el Dieser Duft von frischen Mandeln

Dieser Duft von frischen Mandeln findet sich auch im Aroma wieder und verstärkt sich in warmen Speisen

Füllungen oder direkt die krossen Filets auf einen saftigen Salatteller servieren

Antica Torroneria Piemontese Tartufo PRALINATO

mit einer subtilen Balance aus Süße und Säure

Mein kulinarisches ABC, von Ralf Bos, Port Culinare, 1 St herkunft-el Dieser Duft von frischen MandelnRalf Bos hat sein Leben in den Dienst der kulinarischen Dinge gestellt. Seine Philosophie: Nur die besten Produkte fhren zu erstklassigen Gerichten. In diesem einzigartigen Buch stellt er sein umfangreiches Wissen vor von A wie Auster bis Z wie Zucker. In spannenden und informativen Kurzessays breitet Ralf Bos seine kulinarische Welt vor uns aus. Es handelt sich dabei keineswegs um eine trockene, lexikalische Abhandlung, sondern um einen ganz