Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 110 g sub-schokoladendekor grüner Speck
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Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 110 g sub-schokoladendekor grüner SpeckBesonders vollmundige und ansprechende Sommer Trffel mit einem uerst vortrefflichen Reifegrad. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und knnen wie frisch wirkende Trffel eingesetzt werden. In kompakte Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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