Del Maguey San Jose Rio Minas Ferriere° aufgebaut auf den drei traditionellen

aufgebaut auf den drei traditionellen Rebsorten Chardonnay

Am schönsten in den ersten 2–3 Jahren zu genießen

was zur Entwicklung der zarten Holz- und Rauchnoten beiträgt

Nach der sanften Pressung wird der Grundwein temperaturkontrolliert vergoren und reift anschließend mehrere Jahre auf der Hefe in traditionellen Kellern des Hauses

Del Maguey San Jose Rio Minas Ferriere° aufgebaut auf den drei traditionellenDel Maguey San Jose Rio Minas ist ein Single Village Mezcal aus der renommierten Reihe Vino de Mezcal ein Mezcal fr Kenner, die handwerkliche Perfektion und authentischen Terroir Ausdruck suchen. Er wird ausschlielich aus wild wachsenden Espadn Agaven gewonnen, die in der abgeschiedenen, schwer zugnglichen Mixteca Alta in Oaxaca nach 810 Jahren Reife geerntet werden. Jede Flasche ist ein Unikat und spiegelt den Charakter dieses winzigen,