Babyrousa Bianco Feinherb WEIN SCHENKT FREUDE

WEIN SCHENKT FREUDE

dies verleiht dem Wein seine orange-goldgelbe Farbe und die phenolische Struktur im Abgang

Anfangs erscheint der "Il Randagio" noch etwas verhalten

Die Trauben für diesen alkoholfreien Spumante stammen aus ausgewählten Weinbergen in Italien

Babyrousa Bianco Feinherb WEIN SCHENKT FREUDEBabyrousa ist eigentlich der zoologische Name des Schweins welches das Etikett ziert und gleichermaen einer der jngsten Weine des Weinprojekts Zio Porco Wines. Nude n Crude also nackig und roh, so wurden die Garganega Trauben zu diesem Wein verarbeitet. Nach strengster Selektion im Weinberg und whrend bzw nach der Lese kamen nur die allerfeinsten Beerchen in offene Tonneaux und wurden per Hand eingemaischt. Die Grung startete mit den Beerenschalen und