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Wäldergraf (Willi/Lemberger) 2022 Daniel Schweizer Württemberg Macabeo in der Altstadt von Belém/Lissabon

Wäldergraf (Willi/Lemberger) 2022 Daniel Schweizer Württemberg Macabeo in der Altstadt von Belém/Lissabon

Name: Wäldergraf (Willi/Lemberger) 2022 Daniel Schweizer Württemberg Macabeo in der Altstadt von Belém/Lissabon
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Wäldergraf (Willi/Lemberger) 2022 Daniel Schweizer Württemberg Macabeo in der Altstadt von Belém/LissabonNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi", um die Bodenverdichtung zu minimieren. Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert.

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in der Altstadt von Belém/Lissabon Wein herzustellen

Workshops etc

inklusive der Grillparty mit Fisch

Das Salnes-Tal hat in den Rias Baixas den stärksten atlantischen Einfluss

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