Patterns - Bio Jahrgang:2020 Die Vergärung wird traditionell mit

Die Vergärung wird traditionell mit dem Umpumpverfahren durchgeführt

Konzentriertes Sonnenlicht im Glas

In der Nase ist er sehr authentisch und repräsentiert die Weine aus dem La Clape sehr gut

Am Gaumen dominieren grüne Äpfel und weisse Blumen

Patterns - Bio Jahrgang:2020 Die Vergärung wird traditionell mitDegustation Ein wahnsinns Grenache mit Charisma und Tiefgang. Der Auftakt ist nicht pomps, aber trotzdem expressiv. Patterns erinnert an die grossen Grenache dieser Welt. Er ist nahezu perfekt. In der Nase zeigt er Aromen von gersteten Mandeln, Kakao, schwarzen Oliven und roten Beeren. Diese Aromen wiederspiegeln sich am Gaumen und werden ergnzt durch sanfte Anklnge von Kokosnuss. Er ist krftig, reif, langanhaltend und trotzdem nicht berladen.