Château Pontet Canet 2013, AOP Pauillac Halbe Flasche 75 Hektar und liegt im

75 Hektar und liegt im Wesentlichen auf Kalkstein

was zu unregelmäßiger Beerengröße und damit zu geringeren Erträgen führte

die alle unterschiedlich lange in Eichenholzfässern vor ihrer Abfüllung ausgebaut werden

Dieser außergewöhnliche Süßwein ist ein Paradebeispiel für die Perfektion des Sauternes-Stils

Château Pontet Canet 2013, AOP Pauillac Halbe Flasche 75 Hektar und liegt imDer Wein: Chteau Pontet Canet 2013, AOP Pauillac 5me Grand Cru Class Das Chteau Pontet Canet aus der prestigetrchtigen Appellation Pauillac ist bekannt fr seine biodynamische Arbeitsweise, die auch bereits durch Ecocert und Demeter zertifiziert wurde. Insgesamt werden etwa 81 Hektar Rebflche bewirtschaftet. Die Bden besitzen ein Fundament aus Kalkstein mit einer Auflage aus Kieseln. Die Lese und Selektion erfolgt per Hand. Bei der Vinifzierung