Domaine Chanzy Mercurey Le Bois Cassien Monopole Blanc 2021 Nathalie Falmet die komplexen Nuancen von Pinot

die komplexen Nuancen von Pinot Meunier und Terroir noch weiter zu öffnen

Daher gab es Möglichkeiten für „Vendange Tardive“ und „Selection des Grains Nobles“ mit hoher Fruchtkonzentration und schönem Säuregleichgewicht

Das Mousseux ist wunderbar fein

Die biodynamische Bewirtschaftung passt zu diesem Ansatz

Domaine Chanzy Mercurey Le Bois Cassien Monopole Blanc 2021 Nathalie Falmet die komplexen Nuancen von PinotDer Domaine Chanzy Mercurey Le Bois Cassien Monopole Blanc 2021 ist ein eleganter Chardonnay aus einer der unterschtztesten Ecken der Bourgogne. Mercurey steht noch im Schatten der groen Namen der Cte dOr genau das macht diesen Wein in puncto Preis Leistung aber so attraktiv. Die Monopollage Le Bois Cassien mit ihren kalk und mergelreichen Bden verleiht dem Wein eine ausgeprgte mineralische Signatur und echte regionale Typizitt. Geschmacksprofil Im