Azienda Agricola Co' de Fer - Lugana DOC 2025 TK-Artikel Die Beeren sind winzig klein

Die Beeren sind winzig klein und haben dadurch ein spannendes Verhältnis von Fruchtfleisch zu Beerenhaut

wo er nochmals etwas Zeit für die Harmonisierung erhält

wobei Chardonnay den größten Teil einnimmt und so die Struktur des Schaumweines bestimmt

In dieser Region entstehen die Weine der Cantina Gozzi

Azienda Agricola Co' de Fer - Lugana DOC 2025 TK-Artikel Die Beeren sind winzig kleinNur ein paar Kilometer sdlich vom Gardasee in der Gemeinde Pozzolengo liegen die Weinberge von Giovanni Battista Scaramellini, auf denen er nur diesen einzigen Lugana erzeugt. Die inzwischen alten Reben bringen hervorragende Qualitten von den skelettreichen Lehmbden hier am sdlichen Ende des Gardasees am bergang der beiden Weinregionen Lombardei und Veneto. Traditionell wird der Lugana einzig aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana erzeugt. Nach der Lese