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Mauro Sebaste Barbera d’Alba Superiore DOC Centobricchi 2021 Domaine Duroche Der Untergrund besteht aus Gestein

Mauro Sebaste Barbera d’Alba Superiore DOC Centobricchi 2021 Domaine Duroche Der Untergrund besteht aus Gestein

Name: Mauro Sebaste Barbera d’Alba Superiore DOC Centobricchi 2021 Domaine Duroche Der Untergrund besteht aus Gestein
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Mauro Sebaste Barbera d’Alba Superiore DOC Centobricchi 2021 Domaine Duroche Der Untergrund besteht aus Gesteinber den Wein Barbera d'Alba Superiore DOC Centobricchi 2021 wird zu 100 % aus Barbera von Feldern in Alba und Diano d'Alba hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in 25 kg Kisten gesammelt. Auf dem Sortiertisch hat eine weitere Sortierung der Trauben stattgefunden, sodass nur die absolut besten fr den Wein verwendet werden. Die Mazeration dauert 8 10 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks mit tglichem Umpumpen. Anschlieend reift der

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Description

Der Untergrund besteht aus Gestein

was dem Wein erlaubt

denn der Wein verbringt mindestens vier Jahre auf der Hefe in der Flasche

einer der renommiertesten Appellationen im Médoc

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