TURMHOF Cabernet Sauvignon DOC, 2021, 0.75l Monforte d'Alba Lagrein (autochtone Rebsorte Südtirols)

Lagrein (autochtone Rebsorte Südtirols)

anschließend durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau und reift schonend im Betonfass

Das Klima ist mild dank der Nähe zum Meer: konstante Brisen mildern die sommerliche Hitze und die Strenge des Winters

Rohstoff: vorwiegend Moscato-Trauben

TURMHOF Cabernet Sauvignon DOC, 2021, 0.75l Monforte d'Alba Lagrein (autochtone Rebsorte Südtirols)Weinbeschreibung: Granatrot ist die Farbe dieses Cabernet Sauvignon, der mit einem feinen Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und schwarzem Pfeffer berzeugt. Im Gaumen zeigt er sich voll und breit mit gut eingebauten Tanninen, die ihm Kraft und Struktur verleihen. Der reiche, volle Krper mit guter Balance zwischen reifer Frucht und Gerbstoffen unterstreicht den harmonischen nachhaltigen Abgang. Anbaugebiet: Nach Sdost ausgerichtete