weingut hannes sabathi sudeistermark dac ca 66 chardonnay Stout wat resulteert in een elegante

wat resulteert in een elegante dessertwijn met een perfecte balans tussen zoetheid en frisse zuren

Imperial Rye Stout aged in Eastern Kille Breakfast Rye Whiskey Barrel with Salted Caramel

Double IPA with Peach Terpenes

Als wijnboer kun je je als het ware met je eigen recept onderscheiden

weingut hannes sabathi sudeistermark dac ca 66 chardonnay Stout wat resulteert in een eleganteDruivenras vinificatie Gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid in de kalkrijke wijngaarden van Sdsteiermark. De vergisting vindt deels plaats op houten vaten, waarna de wijn rijpt op de fijne gistcellen (sur lie). Deze werkwijze zorgt voor extra structuur, diepgang en een subtiele romigheid. Proefnotitie Een elegante en verfijnde Chardonnay met aroma's van rijpe citrus, geel steenfruit en een subtiele