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2019 Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gain Pfaffl und die Reben sind alle

2019 Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gain Pfaffl und die Reben sind alle

Name: 2019 Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gain Pfaffl und die Reben sind alle
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2019 Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gain Pfaffl und die Reben sind alleWenn wir ber Burgund sprechen, ist Domaine Faiveley eine der allerbesten Adressen. Dabei handelt es sich um einen groen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny Montrachet und Chablis Grand Cru. Es handelt sich aber auch um ein Familienweingut mit 10 Hektar Grand Cru und knapp 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte aus

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Description

und die Reben sind alle alt bis sehr alt (von 35 bis 100 Jahre alt)

Nach der Reifung ruht der Wein weitere 6 Monate

Sie arbeitet auch eng mit ihrem Bruder Adria bei Cims de Porrera zusammen

was den Weinen oft Struktur

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