Salers Club Steak Cut & Gewicht:3.5 cm / 600 g schwarzem Pfeffer und etwas Knoblauch

schwarzem Pfeffer und etwas Knoblauch eingerieben

Paketpreis: 74

Zum Abschluss verkosten wir die frisch zubereiteten Würste und lassen den Tag in geselliger Runde bei einem gemütlichen Beisammensein ausklingen

Die ausgewogene Reifung sorgt für sanfte Aromatik und klaren Fleischgeschmack

Salers Club Steak Cut & Gewicht:3.5 cm / 600 g schwarzem Pfeffer und etwas KnoblauchDas Club Steak vom Salers Rind stammt aus dem Roastbeef. Der Knochen wirkt beim Braten als natrlicher Geschmackstrger und verleiht dem Steak zustzliche Aromatiefe. Die ursprngliche Salers Rasse sorgt dabei fr leuchtend rotes Fleisch und eine besonders magere und klare Fleischstruktur. Warum dieses Steak besonders ist: ursprngliche franzsische Rinderrasse Salers Aufzucht auf den Weiden der Schwbischen Alb Trockenreifung am Knochen krftiges Roastbeef