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valtellina superiore sassella docg le tense 2021 nino negri W14-15-toscana3card senza risultare mai stancanteRosso rubino vivido, al naso esprime un profumo complesso, con suadente fragranza di confettura di lampone e con ricordi di rosa di macchia e amarena matura. Al palato pieno, morbido, caratterizzato da certa sapidit e da una grande eleganza. Chiude con un finale piacevolmente speziato, di buona persistenza. Tense significa protetto, un termine che deriva dal Seicento, quando le vigne venivano custodite per tutto lanno dai guardiani affinch nessuno

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