Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-messer-und-messer-zubehoer formbare Beeren mit unendlichem Potential

formbare Beeren mit unendlichem Potential an ätherischen Ölen

Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof und die Acetaia

Zudem verfügen Sie über eine Doppelnaht sowie sterile Innenseiten

Bestens geeignet geeignet für kalte und warme Saucen

Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-messer-und-messer-zubehoer formbare Beeren mit unendlichem PotentialXanthazoon besteht aus Xanthan (E 415) und ist ein Fermentationsprodukt. Es bietet gute Verdickungs und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen, Backwaren, Getrnken, Milchprodukten, Fruchtzubereitungen und Eiscreme. Xanthazoon ist sowohl in kalten als ebenso heien Flssigkeiten lslich und erhlt die Viskositt der Produkte ber einen weiten Temperaturbereich, pH Bereich (surestabil) und