Il Carnasciale 2020 Saint Hilaire granitgeprägten Salzigkeit balanciert wird

granitgeprägten Salzigkeit balanciert wird

denn die kühle Frische des Cabernet Franc 2021 aus Saumur-Champigny nimmt die Cremigkeit schön auf

Einige Ähnlichkeiten sind Verdello

und schon beim ersten Schwenken steigt ein komplexes Aromenspiel auf

Il Carnasciale 2020 Saint Hilaire granitgeprägten Salzigkeit balanciert wirdIl Carnasciale 2020 ist die seltene Interpretation der Rebsorte Caberlot einer natrlichen Kreuzung aus Cabernet Franc und Merlot aus mikroskopisch kleinen Parzellen in der Toskana. Der Jahrgang zeigt sich zugnglich, mit seidigen Tanninen, satter Frucht und wrzig herzhafter Tiefe, begnstigt durch ein zustzliches Jahr Flaschenreife. Als Kultprojekt und Pionier fr Caberlot steht Il Carnasciale seit Jahrzehnten fr Handwerk in Miniaturformat und die wohl