Billecart-Salmon Louis Salmon 2008 Weingut Riehen unterlegt mit dezenten Anklängen von

unterlegt mit dezenten Anklängen von Zedernholz und feinen Gewürzen

geschmortem Wurzelgemüse und mittelkräftigen Hartkäsen wie gereiftem Manchego

Der Wein reift 42 Monate in neuer französischer Eiche

wenn der Gang eine gewisse Tiefe und Saftigkeit mitbringt

Billecart-Salmon Louis Salmon 2008 Weingut Riehen unterlegt mit dezenten Anklängen vonBillecart Salmon Louis Salmon 2008 ist ein groer Blanc de Blancs aus dem Herzen der Champagne przise, tiefgrndig und von der sagenhaften Frische des Jahrgangs geprgt. Ausschlielich aus Chardonnay der Cte des Blancs vinifiziert und im Oktober 2020 mit einer Dosage von 7 g l degorgiert, verbindet er Energie und Cremigkeit auf beeindruckende Weise. Benannt nach Louis Salmon, dem visionren nologen der Grndungsfamilie, ist diese Cuve eine Hommage an die