Del Maguey Santo Domingo Albarradas Lucien et Andre Brunel Servieren Sie ihn idealerweise bei

Servieren Sie ihn idealerweise bei 10–14 °C in einem Grappakelch oder kleinen Tulpen-Glas

Der Juli war heiß (28 Tage mit über 30 °C) und führte zu etwas Wasserstress

Der Wein ist auf frühzeitigen Trinkgenuss ausgelegt

ein Entrecôte vom Grill oder Lammrücken mit Rosmarin greifen die Struktur und die Tannine des Weins sehr schön auf

Del Maguey Santo Domingo Albarradas Lucien et Andre Brunel Servieren Sie ihn idealerweise beiDel Maguey Santo Domingo Albarradas ist ein charakterstarker Single Village Mezcal aus den khlen Hhenlagen Oaxacas intensiv, ehrlich und vllig unverflscht. Mit 100 % Espadn Agave, traditioneller Herstellung und einem krftigen Alkoholgehalt von 48 % zeigt er eindrucksvoll, wie Klima, Terroir und Handwerk den Charakter eines Mezcal prgen. Hinter dieser Abfllung steht Maestro Palenquero Espiridion Morales Luis, der seit den 1950er Jahren Mezcal brennt