Flap Steak | Creekstone Farms Prime Gewicht:250g Der Tafelspitz zeichnet sich durch

Der Tafelspitz zeichnet sich durch einen außergewöhnlich aromatischen Geschmack aus und liefert wertvolle Nährstoffe

Das Kobe Filet Medaillon stammt von original japanischen Wagyu-Rindern aus der Präfektur Hyōgo und zählt zu den exklusivsten Fleischstücken der Welt

Dieses saftige Stück stammt aus dem vorderen Rückenbereich des Rinds

saftiges und aromatisches Stück Fleisch von unseren Bodensee Färsen

Flap Steak | Creekstone Farms Prime Gewicht:250g Der Tafelspitz zeichnet sich durchDas Flap Steak wird aus dem unteren hinteren Bauchbereich des Rindes geschnitten, genauer gesagt aus dem Bauchlappen oberhalb des Flank Steaks. Es ist grobfaserig mit einer ausgeprgten Marmorierung, was zu einem intensiven Fleischgeschmack fhrt. In Frankreich ist es als "Bavette dAloyau" bekannt.