Sous-Vide System HW Buffet Bar Der energiesparende & patentierte Kochtopf

Der energiesparende & patentierte Kochtopf im GN-Maß aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial plus Antihaft-Beschichtung

Umlufthitze sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung

Karton mit 10 Dosen à 1 Kilogramm

Kapazität: 36 GN 1/1 oder 72 GN 1/2

Sous-Vide System HW Buffet Bar Der energiesparende & patentierte KochtopfIdeal fr das schonende Garen vakuumierter Speisen im eigenen Saft fr besonders geschmackintensive und zarte Ergebnisse in der professionellen Gastronomie. Erhlt Geschmack und Textur durch sanftes Garen bei niedrigen Temperaturen Przise Temperatursteuerung 45 bis 100C fr optimale Garergebnisse Konstante Wasserzirkulation fr gleichmige Erwrmung Energieeffizient dank Deckel mit Dichtung Robustes Edelstahlgehuse fr den professionellen Einsatz Praktischer