Billecart-Salmon Brut Sous Bois Aurelio Settimo einem Rum Manhattan oder einem

einem Rum Manhattan oder einem leicht abgewandelten Rum Sour

mit einer guten Balance zwischen reifen Früchten und Eiche

um den Lagencharakter maximal zu erhalten

die seine Eleganz aufgreifen: perfekt zu Geflügel wie Coq au Vin oder Maishähnchen

Billecart-Salmon Brut Sous Bois Aurelio Settimo einem Rum Manhattan oder einemBillecart Salmon Brut Sous Bois ist eine auergewhnliche Cuve, die zeigt, wie spannend Champagner aus dem Holzfass sein kann. Statt nur Frische und Feinheit in den Vordergrund zu stellen, verbindet dieser Wein cremige Textur, reife Aromen und die Eleganz groer Champagne Terroirs zu einem komplexen Gesamterlebnis. Der besondere Clou: Alle Grundweine werden vollstndig im Holz ausgebaut, die drei klassischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot