Kellerei Bozen: Lagrein Perl DOC, 2024, 0,75l Sekt langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur

langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter

Der Barolo Monprivato DOCG 2018 von Giuseppe Mascarello e Figlio zählt zu den großen Klassikern des Piemonts und gilt als Referenz für traditionellen Barolo

Am Gaumen dicht mit festem

sandigem Boden auf Porphyrverwitterungsgestein

Kellerei Bozen: Lagrein Perl DOC, 2024, 0,75l Sekt langsame Gärung bei kontrollierter TemperaturDer Lagrein Perl ist facettenreich und intensiv in der Nase und harmonisch am Gaumen. Mit seiner leuchtenden Farbe und den fruchtigen Aromen, der Komplexitt und der Weichheit der Tannine passt der Lagrein Perl gut zu krftigen Fleischgerichten. Rebsorten Lagrein Anbaugebiet Klima Bozen Dorf, 250 Meter Meereshhe Ernte Ende September bis Mitte Oktober Weinbereitung Nach der traditionellen Maischegrung im Stahlfass reift der junge Wein im groen Eichenfass