Domaine de Bel Air Pouilly Fumé 2024 Maxime Cheurlin Noëllat Kulinarisch passt er hervorragend zu

Kulinarisch passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Carpaccio vom Fisch

ihn gut gekühlt bei 8–10°C zu servieren und ihn zum Auftakt des Genusserlebnisses für ein paar Minuten zu dekantieren

getragen von einer kernigen Mineralität und belebender Säure

Nach schonender Maischegärung folgt der Ausbau in traditionellen großen Eichenfässern

Domaine de Bel Air Pouilly Fumé 2024 Maxime Cheurlin Noëllat Kulinarisch passt er hervorragend zuDomaine de Bel Air Pouilly Fum 2024 ist ein Musterbeispiel fr eleganten Sauvignon Blanc von der Loire. Die kalk und feuersteinreichen Bden rund um Pouilly sur Loire verleihen diesem Wein seine typische, khle Mineralitt und den feinen Rauchton, der Pouilly Fum weltweit berhmt gemacht hat. Der Jahrgang 2024 zeigt sich besonders klar und przise und verbindet klassische Herkunft mit moderner Frische. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein