Gölles Quitten Essig, 5% Säure, 250 ml sub-aceto-balsamico unkompliziert das Glas in ein

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Gölles Quitten Essig, 5% Säure, 250 ml sub-aceto-balsamico unkompliziert das Glas in einAus dem Saft hocharomatischer Quitten vergoren. Mit seiner herben Fruchtigkeit eignet sich dieser Essig ganz beraus zum Marinieren von Wurzelgemse wie Schwarzwurzeln oder Rbchen sowie zum Abschmecken kraftvoller Ragouts und Saucen. Auch Spargelgerichte, geschmorter Chicore oder asiatische Gemsegerichte mit Sprossen erhalten durch Quitten Essig eine besondere Nuance.

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