Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (3 x 0,75l) Likör STORY: Artisan Rare Wines

STORY: Artisan Rare Wines

Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Scheurebe Trinktemperatur: 8-10 C Jahrgang: NV Geschmack: Lieblich

Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert

AROMA: Aromen von Vanille und dunklem Bier mit Nuancen von schwarzem Pfeffer

Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (3 x 0,75l) Likör STORY: Artisan Rare WinesSTORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turnierbank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d'Alba zurckkehren sollte, auf dem er Seine Kindheit hatte verbracht. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Aus bewusstem Aufbau ohne Einsatz