Flache Schulter Klassiker Besonders gut eigenen sich unsere

Besonders gut eigenen sich unsere Ochsenfetzen als Fleischscheiben zu Salat

Anschließend wird es ausgelöst und für Sie zugeschnitten

oder Hanging Tender

Mit einem Knödel oder Spätzle dazu ist euer Sonntagsbraten in kürzester Zeit fertig

Flache Schulter Klassiker Besonders gut eigenen sich unsereDie Flache Schulter ist ein herzhaftes Schmorbratenstck und wird durch eine lange Garzeit zu einer wahren Gaumenfreude dieses Fleischteil kann auch als schmackhaftes Tellerfleisch verwendet werden. Merkmal dieses Fleischteils ist die Sehne, die mittig durch die flache Schulter verluft. Durch langes schmoren wird die Sehne sehr weich und verwandelt das Fleischstck in eine wahre Gaumenfreude. Die Flache Schulter, auch Schaufelstck genannt, eignet sich