Valtellina Superiore DOCG Valgella Jahrgang:2021 Aus dem Trester des berühmten

Aus dem Trester des berühmten Sassicaia gebrannt – den ausgepressten Trauben aus der Weinbereitung

Gewürznelke und weisser Schokolade

Ausbau in neuen Barriques während 15 Monaten

In unserem Blog erfährst du mehr zum Weingut Sandro Fay

Valtellina Superiore DOCG Valgella Jahrgang:2021 Aus dem Trester des berühmtenSandro Fay Valtellina Superiore DOCG Valgella Ausbau Reiner Nebbiolo (hier Chiavennasca genannt) aus der Lage Valgella im Veltlin. Die Grung findet im Edelstahltank statt, damit die Frucht klar bleibt; danach folgen der biologische Sureabbau und eine Reifung von zwlf Monaten in Eichenfssern. So entsteht ein zugnglicher Veltliner, der das Terroir zeigt, ohne schwer zu werden. Beschreibung Blasses Granatrot. In der Nase vielschichtig, mit roten Frchten