DRY AGED | Filet | Bodensee Färse Gewicht:2000g Sie zeichnen sich durch ihre

Sie zeichnen sich durch ihre kräftige Salznote aus und zerschmelzen leicht auf der Zunge

Beim Büffel gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des italienischen Wasserbüffels

Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert außerdem wertvolle Nährstoffe

Das Flanksteak überzeugt trotz seines charaktervollen Faserverlaufs mit einer beeindruckenden Saftigkeit und einem luxuriösen Schmelz

DRY AGED | Filet | Bodensee Färse Gewicht:2000g Sie zeichnen sich durch ihreDas Filet von der Bodensee Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe.