2023 Sierra Cantabria Finca el Bosque Boisson Pierre Die Gärung erfolgt in kleinen

Die Gärung erfolgt in kleinen Eichenfässern und Edelstahltanks

der den Reben in warmen Jahren Reife und in kühleren Jahren Stabilität gibt

Über Canto della Civetta

Dieses einzigartige Terroir gilt als eines der spannendsten Gamay-Gebiete außerhalb des Beaujolais

2023 Sierra Cantabria Finca el Bosque Boisson Pierre Die Gärung erfolgt in kleinenDer 2023 Sierra Cantabria Finca el Bosque ist einer der groen modernen Einzellagen Weine Riojas kraftvoll, profund und dennoch elegant. Die Reben stammen aus der gleichnamigen Parzelle Finca el Bosque, einem ikonischen Weinberg des Hauses, der Jahr fr Jahr Weine mit ausgeprgter Tiefe und Herkunftscharakter hervorbringt. Dieser Jahrgang verbindet die saftige Frische eines jungen Rioja mit der Struktur und Konzentration, die man von einem echten