Makaron somen Kitahonami, Hokkaido, 240 g rayu Elsa i Adrian idą pod

Elsa i Adrian idą pod prąd wobec tego jak w XXI wieku pozyskuje się przyprawy - jak najwięcej i jak najtaniej

Maunika Gowardhan and Yuki Gomi

Ma dzięki temu świetnie zbalansowaną słodycz i kwasowość

To doskonały wybór pod względem stosunku ceny do jakości - to matcha

Makaron somen Kitahonami, Hokkaido, 240 g rayu Elsa i Adrian idą podSomen to jeden z najbardziej rozpoznawalnych rodzajw japoskiego makaronu cienkie nitki z mki pszennej i soli, cenione za elastyczn, spryst tekstur. Ten konkretny somen powstaje ze 100% mki pszennej odmiany Kitahonami, uprawianej na Hokkaido regionie uznawanym za jeden z lepszych terenw pod upraw pszenicy w Japonii. Odmiana Kitahonami daje makaronowi charakterystyczn sprysto i lekko chrupic tekstur po ugotowaniu, a sam makaron ma bladoty kolor i